RAITA DE PEPINO

INGREDIENTES 

  •  1 yogurt natural  
  • 1 pepino sin piel ni pepitas 
  •  1 diente de ajo pelado y machacado
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • 1/2 cucharadita de cilantro en polvo
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas soperas de menta fresca picada  
  • sal al gusto

ELABORACIÓN

Pelamos y quitamos las semillas de pepino y lo picamos en trocitos.
Pelamos el ajo y lo machacamos en un mortero.
A continuación mezclamos todos los ingredientes y servimos fresco ;-)