INGREDIENTES para 1 persona

•  2 peras
• 3 cucharadas de pasas
• 1 curadadita de miel
• Jenjibre fresco
• Sal
• Rodajas de naranja

ELABORACIÓN

Cocinamos las pasas con dos tazas de agua y sal durante 10 minutos.

Añadimos las peras peladas y las cocemos hasta que estén blandas.

Rallamos un trozo de jenjibre fresco y escurimos el jugo sobre las peras cocidas, añadimos la miel y dejamos cocer durante unos minutos más.

Servimos calientes o frias con rodajas de naranja.