HAMBURGESAS VEGANAS DE SETAS

    INGREDIENTES

  • 1 taza de setas recogidas por tí (o champiñones en laminas)
  •  1 ejemplar pequeño a picar: zanahoria, cebolla, calabacín
  •  1 puñadito de cacahuetes/anacardos/piñones (preferible sin sal)
  •  2 tazas de pan rallado
  •  2 cucharadas de perejil freco picado
  •  Sal y pimientaa gusto
  •  1 cucharadita de levadura
  •  Harina del tipo que prefieras para moldelarlas
  •  Aceite para la sartén

 

  •  hamburguesas

ELABORACIÓN

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